| Fruits et légumes de saison | |
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+6lantana Jardinou Zetty Ad reddroopy doly 10 participants |
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Auteur | Message |
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doly Team Toutlejardin
Nombre de messages : 7480 Age : 64 Localisation : 94 sur mon transat l'été Emploi/loisirs : assistante des plantes Humeur : couleur du temps Date d'inscription : 26/02/2009
| Sujet: Fruits et légumes de saison Dim 29 Mar 2009 - 7:39 | |
| Aujourd'hui avec la culture intensive, l'industrialisation et les modes de transport hypersonique on trouve tomates, fraises, etc ... toute l'année et à tous les prix mais sans le gout Seulement voilà .... la nature elle n'est pas d'accord et moi non plus .... Donc, nous sommes pratiquement en avril : alors vous les jardiniers que pourriez vous mettre dans mon assiette aujourd'hui des racines ? genre radis, carottes, etc .... Les patates j'adore et elles se conservent bien au long de la saison .... Qu'est ce que je dois manger comme salade ? l'endive se termine Et en dessert ? à part les pommes du vergers ? J'ai pas de potager chez moi alors je m'invite à votre table :chut: vous avez quoi de bon dans votre jardin de bon à manger en ce moment ? Car j'ai faiiiiimmmmm de vrai .... | |
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reddroopy Graine agitée
Nombre de messages : 1443 Age : 48 Localisation : 1 min de Boulogne sur Mer Emploi/loisirs : potager, football Humeur : bonne et toi ? Date d'inscription : 09/01/2009
| Sujet: Re: Fruits et légumes de saison Dim 29 Mar 2009 - 8:44 | |
| Coucou Doly, je t'ai trouvé ceci
ou ceci
Désolé, je ne sais mettre que des liens, car je ne suis pas encore un spécialiste du potager, et je ne fais des légumes qu'à partir d'avril jusque septembre :d: | |
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doly Team Toutlejardin
Nombre de messages : 7480 Age : 64 Localisation : 94 sur mon transat l'été Emploi/loisirs : assistante des plantes Humeur : couleur du temps Date d'inscription : 26/02/2009
| Sujet: Re: Fruits et légumes de saison Dim 29 Mar 2009 - 8:52 | |
| Merci droop, mais ces liens je les connais car je les consulte régulièrement Mais vous tous ... vous avez vraiment tout ca dans votre jardin en ce moment ? | |
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Ad Admin
Nombre de messages : 14774 Localisation : Dans mon Duché Emploi/loisirs : Admin et Grand strator du site Humeur : Hurlante en pleine lune. Date d'inscription : 26/10/2008
| Sujet: Re: Fruits et légumes de saison Dim 29 Mar 2009 - 9:01 | |
| En ce moment à part du persil et quelques poireaux y a plus rien. Mais dans le congél y a encore (haricots, choux choux fleurs) | |
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doly Team Toutlejardin
Nombre de messages : 7480 Age : 64 Localisation : 94 sur mon transat l'été Emploi/loisirs : assistante des plantes Humeur : couleur du temps Date d'inscription : 26/02/2009
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Invité Invité
| Sujet: Re: Fruits et légumes de saison Dim 29 Mar 2009 - 19:19 | |
| euh Doly ils disent dans quelle région c'est tout ça dans le jardin en Mars ? Parce que je peux te dire que des radis en Auvergne, je demande à voir ! Moi je peux t'inviter à manger : * un cake aux tomates anciennes confites (conservées depuis l'an dernier en bocaux) avec son méli-mélo de petites herbes déshydratées (conservées aussi en bocaux : thym, romarin, sauge, basilic...), aux oeufs de la ferme bien sûr ! Puis : * une pintade au chou et aux carottes (pintade fermière bio que je prends chez un éleveur), avec un chou de mon jardin (actuellement dans le jardin : au choix chou Cabus, chou portugais, chou de Milan) accompagné de carottes de mon jardin conservées depuis l'an dernier en cave (faut se dépêcher, y'a presque plus !) puis pour finir : * au choix : clafoutis aux cerises ou framboises de mon jardin. Tout ça pour te dire qu'en se moment dans nos jardins.... y'a vraiment pas grand chose, et nos réserves sont au plus bas. Vivement que la récolte recommence. |
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Ad Admin
Nombre de messages : 14774 Localisation : Dans mon Duché Emploi/loisirs : Admin et Grand strator du site Humeur : Hurlante en pleine lune. Date d'inscription : 26/10/2008
| Sujet: Re: Fruits et légumes de saison Dim 29 Mar 2009 - 19:23 | |
| Doivent étre dans le sud pour avoir des légumes. Il à encore gelé ce matin/ Trop fort les gens qui font les sites | |
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Zetty Graine agitée
Nombre de messages : 1032 Age : 67 Localisation : diamant martinique Emploi/loisirs : secretaire médicale Humeur : toujours de bonne humeur Date d'inscription : 16/02/2009
| Sujet: Re: Fruits et légumes de saison Dim 29 Mar 2009 - 20:37 | |
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doly Team Toutlejardin
Nombre de messages : 7480 Age : 64 Localisation : 94 sur mon transat l'été Emploi/loisirs : assistante des plantes Humeur : couleur du temps Date d'inscription : 26/02/2009
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doly Team Toutlejardin
Nombre de messages : 7480 Age : 64 Localisation : 94 sur mon transat l'été Emploi/loisirs : assistante des plantes Humeur : couleur du temps Date d'inscription : 26/02/2009
| Sujet: Re: Fruits et légumes de saison Lun 25 Mai 2009 - 9:14 | |
| Lààààà, je l'ai retrouvé mon post Alors, j'ai toujours aussi faim moi Les conserves et les réserves étant vides maintenant ..... on mange quoi chez vous dans le jardin ???? Bon OK pour les fraises et les cerises .... là j'en ai aussi, miammmmm Et puis quoi encore ???? | |
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Jardinou Team Toutlejardin
Nombre de messages : 8165 Age : 66 Localisation : NORD Emploi/loisirs : jardinier/jardinage Humeur : Nature Date d'inscription : 11/12/2008
| Sujet: Re: Fruits et légumes de saison Lun 25 Mai 2009 - 9:20 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Fruits et légumes de saison Lun 25 Mai 2009 - 21:10 | |
| ici salade en abondance, radis, ciboulette et persil |
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reddroopy Graine agitée
Nombre de messages : 1443 Age : 48 Localisation : 1 min de Boulogne sur Mer Emploi/loisirs : potager, football Humeur : bonne et toi ? Date d'inscription : 09/01/2009
| Sujet: Re: Fruits et légumes de saison Lun 25 Mai 2009 - 22:00 | |
| Quelques salades, la ciboulette et le thym bien sur, et les radis 18 jours.
Sinon, pour manger des légumes de saison, vaut mieux aller faire un tour chez Sacha (naturacorsa). Vu comment c'est en avance chez elle, y'a plus à manger Doly Fonce Doly :bipbip: :d: | |
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lantana Graine volante
Nombre de messages : 2501 Localisation : Ardèche Nord Date d'inscription : 09/04/2009
| Sujet: Re: Fruits et légumes de saison Mar 26 Mai 2009 - 0:23 | |
| La 1ère planche de radis est terminée, on attend la 2ème;salades et un concombre. Basilic et oignon perpétuel. | |
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sanmas Graine volante
Nombre de messages : 3321 Age : 53 Localisation : 64230 pyrénées atlantiques Emploi/loisirs : ass maternelle jardinaute Humeur : nuageuse Date d'inscription : 24/02/2009
| Sujet: Re: Fruits et légumes de saison Mar 26 Mai 2009 - 1:25 | |
| je cherchais!!!mais oui j'ai des fraises et de la salade!!!demain je vais visiter une amap!!!!enfin on va avoir des legumes-viande-fromage sains!!!!!on avait deja le poulet et les oeufs......c'est bien la campagne!!!!!sans pesticides-ogm et autre co---ries,c'est beaucoup mieux!!!!!!!ça m'embeterai d'avoir des petits enfants avec un oeil au milieu de front!!!!!!! :pleure: | |
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miyamoto Graine frémissante
Nombre de messages : 263 Localisation : boissay (76) Emploi/loisirs : aide soignant/plantes, gastronomie et traditions Normande Humeur : cela depend!! Date d'inscription : 18/05/2009
| Sujet: Re: Fruits et légumes de saison Mar 26 Mai 2009 - 2:08 | |
| pour ma part en haute normandie dans le jardin dispo ce matin persil ciboulette PCT nouvelle salade a couper laitue | |
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miyamoto Graine frémissante
Nombre de messages : 263 Localisation : boissay (76) Emploi/loisirs : aide soignant/plantes, gastronomie et traditions Normande Humeur : cela depend!! Date d'inscription : 18/05/2009
| Sujet: Re: Fruits et légumes de saison Mar 26 Mai 2009 - 2:08 | |
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sanmas Graine volante
Nombre de messages : 3321 Age : 53 Localisation : 64230 pyrénées atlantiques Emploi/loisirs : ass maternelle jardinaute Humeur : nuageuse Date d'inscription : 24/02/2009
| Sujet: Re: Fruits et légumes de saison Mar 26 Mai 2009 - 5:37 | |
| cote poulailler???????????????????????,,qu'est ce?????????????????, tres joli ton chien miyamoto!!!!!! | |
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Françoise Graine volante
Nombre de messages : 3260 Age : 63 Localisation : sainte Austreberthe (Normandie) Emploi/loisirs : artiste peintre. Humeur : jardinière, peinturlure et ecriveuse aussi. Date d'inscription : 13/02/2009
| Sujet: Re: Fruits et légumes de saison Mar 26 Mai 2009 - 5:40 | |
| Ca veut dire qu'il a des poules, qui lui donnent des oeufs frais.... Moi, en ce moment, je mets de côté pour ma seconde poule qui demande à couver. Mais à partir de demain, je vais pouvoir de nouveau les ramasser. :tour: | |
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miyamoto Graine frémissante
Nombre de messages : 263 Localisation : boissay (76) Emploi/loisirs : aide soignant/plantes, gastronomie et traditions Normande Humeur : cela depend!! Date d'inscription : 18/05/2009
| Sujet: Re: Fruits et légumes de saison Mar 26 Mai 2009 - 8:47 | |
| comment tu dis salpiglossis les poules avec leurs oeufs accommodent les legumes du potager toute l'annee | |
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Jardinou Team Toutlejardin
Nombre de messages : 8165 Age : 66 Localisation : NORD Emploi/loisirs : jardinier/jardinage Humeur : Nature Date d'inscription : 11/12/2008
| Sujet: Re: Fruits et légumes de saison Mar 26 Mai 2009 - 8:50 | |
| Ben, c'est déjà pas mal! | |
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doly Team Toutlejardin
Nombre de messages : 7480 Age : 64 Localisation : 94 sur mon transat l'été Emploi/loisirs : assistante des plantes Humeur : couleur du temps Date d'inscription : 26/02/2009
| Sujet: Re: Fruits et légumes de saison Mar 26 Mai 2009 - 8:58 | |
| Houuuuuaaaaouuuuu En entrée : - radis sur un lit de pain salé Ensuite : - PdT sautés en omelette et fines herbes accompagné d'une merveilleuse salade aromatisée - Fromage En dessert : - Fraises nature ou au sucre - Cerises à volonté :Tpc: Miyamoto, c'est quoi des "PCT Nouvelle" | |
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miyamoto Graine frémissante
Nombre de messages : 263 Localisation : boissay (76) Emploi/loisirs : aide soignant/plantes, gastronomie et traditions Normande Humeur : cela depend!! Date d'inscription : 18/05/2009
| Sujet: Re: Fruits et légumes de saison Mar 26 Mai 2009 - 20:09 | |
| heuuuuuuuuu :boulet: p'tit erreur de frappe il faut lire PDT et non PCT par contre pour le fromage je te conseil un etit neufchatel fermier tout droit venu du pays de bray (haute normandie) fait avec du lait de vache normande (et uniquemet pour avoir l'appelation AOC) car au printemps les vaches font le meilleur lait de l'annee | |
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Françoise Graine volante
Nombre de messages : 3260 Age : 63 Localisation : sainte Austreberthe (Normandie) Emploi/loisirs : artiste peintre. Humeur : jardinière, peinturlure et ecriveuse aussi. Date d'inscription : 13/02/2009
| Sujet: Re: Fruits et légumes de saison Mar 26 Mai 2009 - 20:18 | |
| je plussoie , je plussoie.... j'adooooore le Neufchatel.... | |
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miyamoto Graine frémissante
Nombre de messages : 263 Localisation : boissay (76) Emploi/loisirs : aide soignant/plantes, gastronomie et traditions Normande Humeur : cela depend!! Date d'inscription : 18/05/2009
| Sujet: Re: Fruits et légumes de saison Mar 26 Mai 2009 - 20:21 | |
| tu connais le pain au neufchatel? | |
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