Cresson de para

Cresson de para ou brède mafane,fait partie des herbes reines de la cuisine créole!
Lorsqu'on les mâche,les feuilles sont d'abord sans saveur,puis elles commencent à piquer le bout de la langue avant de l'engourdir momentanément

C'est aussi une plante décorative par ses fleurs formant des cônes jaunes

Culture:le plus souvent ,on repique un godet acheté dans le commerce directement en jardinnière,en plein soleil.
On peut aussi semer début Mai,directement dans un coin du potager!