bon avant que eitip me pète un câble je vais lui faire sa deuxième leçon
alors qu'est ce que je vais bien pouvoir raconter sur sa ... ???
Les engrais verts sont des plantes que l'on sème en fin de culture. Les plantes ne sont pas de l'engrais en elle même, mais vont permettre de retenir l'azote du sol.... quelques explication s'impose :
l'automne arrive, le potager se vide, il est temps de le labourer (uniquement les terre argileuse) et d'y ajouter de l'azote (principalement sous forme de fumier ) l'azote qui va se retrouver dans le sol est lessivable par l'eau donc dés qu'il va pleuvoir, l'eau va emmené les molécules d'azote ( N ) dans les nappe phréatique résultat ... on pollue la nappe phréatique et on a mis du fumier pour rien
c'est la que les plantes arrive, le semis est fait juste après avoir enfoui le fumier, elle vont lever et absorber l'azote contenu dans le sol pour avoir une bonne croissance
La plante absorbe l'azote du sol mais permet aussi de protéger le terre durant l'hiver, le phénomène d'érosion du sol sera diminué , le sol sera maintenu grâce au racines des plantes mais les engrais vert permettent aussi d'améliorer la structure du sol avec leur racine
la plante sera détruite un peut avant la mise en place de la culture de plusieurs façon possible :
- pour les plantes gélif elle seront détruites par le gel
-destruction mécanique ou manuelle (couper et enfoui a la main ou a la machine )
- destruction chimique (rond up )
une fois la plante détruite elle va relâcher l'azote qu'elle a absorber MAIS sous un autre forme que celle qu'elle a absorbé, et cette forme n'est pas lessivable par l'eau et donc ne pollue pas les nappes phréatiques
Les principale plantes utilisable en engrais vert sont :
Moutarde
Colza
Trèfle violet
Phacelie
Ray-grass
il vaut mieux éviter de mettre des fabacées (anciennement légumineuses) en engrais vers, car ses plantes sont capables de synthétiser l'azote grâce a un champignons qui vit en symbiose au niveau des racines et donc elle ne consomme que très peut d'azote sous forme minéral (fumier, lisier, compost ... )
Note : a partir de cette année, les agriculteur ont interdiction de laisser une terre nue durant l'hiver, donc tout les terre seront recouverte d'engrais vert (sauf celle deja utiliser par une culture )